コロナウイルスの影響で学校や園が自粛でお休みのなか、日々家族の為に料理を作るパパ・ママにつかの間の休息と未来を担う子どもたちに恵比寿のおいしい「本物」を知ってもらいたい飲食店さんの思いで始まったこのプロジェクトです。